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> 琼海淮杞煲乌鸡的做法:
琼海淮杞煲乌鸡的做法:
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淮杞,煲乌鸡,
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淮杞煲乌鸡的做法:
主料
:乌鸡一只
辅料:
淮山(山药)、枸杞、生姜
调料:
盐、鸡精、食用油、清汤、料酒
烹制方法:
1、将乌鸡洗干净,放入开水中稍煮一下捞出待用,生姜切成片,山药去皮洗净切成厚片,枸杞洗净;
2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤,控制器调到20分钟(或按汤键);
3、待电气锅进入保温状态,卸压后打开盖调味拌匀即可。
特点:
营养丰富汤鲜味美,是一道滋补佳肴。
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