酒的历史在中国源远流长。在唐代，不会经营谋生不被人耻笑，如果你不会喝酒反而是很丢人的事。上至皇帝，下到百姓都喜欢喝两口，唐王李世民就有“欢乐难再逢，芳辰良可惜，玉酒泛云垒”的诗句。女皇武则天也有“送酒惟须多，流杯不用稀”的豪情；清代著名书画家郑板桥的字画不能轻易得到，于是求者便拿狗肉与美酒款待，在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏，但他耐不住美酒狗肉的诱惑，只好写诗自嘲：“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。”
酒在现实生活中必不可少，“无酒无成席，兰陵更中意” 就有几千年的历史了。办事请客、人情送礼、红事白事都离不开酒，自古就有“酒逢知已千杯少”，“ 人生几何把酒问青天” 等脍炙人口的名言。逢年过节时离不开酒，朋友聚会时离不开酒，请客吃饭时更要开开心心地痛饮一番。如果客人没有喝醉说明没有尽到地主之谊，其实这样主人累，客人也累，陪酒更累。
中国是酒文化的极盛地，饮酒的意义远远不止于生理性消费，不止于口腹之乐。”壶里乾坤大，杯中日月长”，在众多场合，酒都作为一个文化符号、一种文化消费，用来表示一种礼仪、一种气氛、一种情趣、一种心境。
话又说回来，大量饮酒、过量饮酒可能会乐极生悲，危害健康。虽“少量饮酒有益健康”已经得到很多人的认同，但过量饮酒害人害己更是不争的事实。喝酒最受伤的莫过于肝脏。众所周知，酒最核心的化学物质是酒精，常说的醉酒就是酒精中毒。而酒精进入体内90%以上都是通过肝脏代谢，其产物会引起肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据有关资料显示，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化，这是多么耸人听闻的数字啊！
饮酒对健康的危害性不想多说，醉酒带来的糗事不尽其数， 一起来轻松一下。
酒鬼钱某，由于喝得太多，迷迷糊糊误入女厕，在隔间呕吐，此时正好有位女士入厕小解，钱某闻其声以为是有人在倒酒，怒道：“我早就说不喝了，谁又在倒”？ 女士闻言吓了一跳，遂憋住小解，未曾想竟憋出一个呴屁来，钱某大怒，用手重重地拍着隔板，大声斥责道：“我说过不喝了，谁又开了一瓶？谁开谁喝。”
一醉鬼回家，爬到床上叫醒老婆：“我们家闹鬼了！”老婆坐了起来：“你说什么？” 醉鬼说：“刚才上厕所一开门灯就亮了，还有一阵凉风”。老婆狠狠地给了他一耳光：“死鬼！这是你第三次喝醉尿在冰箱里了！”
古有“李白斗酒诗百篇”的美事，今有“醉酒当街发钞票”的好事。醉酒误事，甚至喝酒毙命的事件层出不穷。酒后开车更令人胆战心惊、痛心疾首！伤害的不仅仅是自已，还有无辜的群众。政府虽然加大力度整治，但还是不能彻底遏制。
时值新春佳节，团团圆圆，热热闹闹，酒酣耳热，不亦乐乎。给长辈、给朋友送酒是孝顺、是沟通亲情的一种体现；走亲访友串串门，举杯痛饮叙叙旧，是人之常情、理所当然。但一定要记住，酒是一把双面刃，弄不好害人害己。奉劝各位喝酒要适量，不要相信所谓的“经得起‘酒精’考验的同志才是好同志”的错误观点，要记得身体是自已的就OK了。
新春佳节喜团圆，
举杯畅饮乐盈盈。
量力而为别逞强，
莫让酒事变囧事。
文/南风
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