说起甲醛,大家首先想到的是装修甲醛,实际上甲醛的应用非常广泛,一些不良商家为了让食品防腐保鲜、保持色泽,在食品加工过程中添加了甲醛,小编来告诉大家哪些食品存在甲醛问题。
1、面条、馒头、包子:一些面制品加工厂为了让其保鲜时间延长,在制作过程中添加了甲醛,消费者在购买的时候如果发现面制品颜色比较白,闻起来没有面粉香味、面条煮很久都不熟,这就要谨慎购买了,有可能被添加了甲醛。
2、甲醛鸭血。地下小作坊用廉价的猪血充当鸭血,并在其中加入甲醛延长保鲜期,经常食用这类食品,对人体有害无益。
3、甲醛蔬菜。一些商贩为了让蔬菜保鲜时间长一些,在蔬菜的根部或者表面浸泡甲醛溶液,这些被浸泡过的蔬菜就不容易腐烂,常见的有:娃娃菜、大白菜、包菜。如果不慎买到这类蔬菜,首先将根部切掉,蔬菜表面几片叶子撕掉,然后用流动清水浸泡清洗多几遍,这样大部分甲醛残留就被清洗掉了。
市面上经常见到被添加甲醛的食品还有:泡发的水产品(鱿鱼、墨鱼、海参、鱼翅等)、干货类(香菇、腐竹、粉丝等),小编提醒大家,在购买食品时,尽量选择大厂家的,有食品合格证的,健康饮食,远离甲醛危害。
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