瑞府记北京烤鸭

　　烤鸭为什么不能直接啃着吃，直接啃着吃会非常油腻，要搭配不同的作料，用筷子蘸片子，好的带皮，鸭肉酱，甜面酱，放在荷叶饼上卷起来吃，有些顾客不喜欢吃葱，可将又粗又碎的鸭肉，粘上细细的白糖来吃这种吃法，特别适合女性和儿童骗过的呀，骨架加白菜或冬瓜熬汤，另具风味，鸭骨架炸着吃，放上辣椒慵懒白糖更是酥脆香辣，美不可言。

　　美食地址：琼海市嘉积镇东风路49号

　　美食热线：18389956373